Carrots in Jars

Zurzeit finden keine Carrots in Jars-Veranstaltungen statt, das Projekt ist derzeit auf Eis gelegt.

Um was geht es bei diesem Projekt?

Carrots in Jars ist eine interaktive Veranstaltung, bei der die Teilnehmer*innen zusammenkommen, um etwas über das Einlegen von Gemüse und andere Methoden der Lebensmittelkonservierung zu lernen, während sie sich in sinnvolle Gespräche vertiefen und eine Gemeinschaft aufbauen. Der Schwerpunkt der Veranstaltung liegt auf der Verwendung von übrig gebliebenem Bio-Gemüse von Landwirt*innen aus der Umgebung Wiens. 

Die Teilnehmer*innen werden ermutigt, ihre eigenen Einmachgläser mitzubringen, sie mit eingelegtem Gemüse zu füllen und sie mit nach Hause zu nehmen, um sie zu teilen. Die Veranstaltung bietet einen entspannten und informellen Rahmen, in dem die Teilnehmer*innen experimentieren, Ideen austauschen und sich über Nachhaltigkeit, Lebensmittelkonservierung und das Thema Lebensmittel(-verschwendung) informieren können. 

Es handelt sich um eine Veranstaltung auf Spendenbasis, die Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund zum Mitmachen einlädt, unabhängig von ihren Vorkenntnissen oder Ressourcen. Sie fördert das Gemeinschaftsgefühl durch gemeinsames Lernen und den Dialog und leistet gleichzeitig einen Beitrag zu nachhaltigen Lebensmittelpraktiken. Bisher fand die Veranstaltung am Montagnachmittag statt, aber auch an anderen Tagen ist es möglich, sie durchzuführen. 

Hard Facts

Hier kannst du etwas über Methoden der Lebensmittelkonservierung lernen und Dein eigenes Fachwissen zu diesem Thema weitergeben, während Du dich gleichzeitig in einer Gemeinschaft einbringst und neue Leute kennenlernst. 

Zielgruppe: Alle, die sich für Nachhaltigkeit, Lebensmittelkonservierung und Gemeinschaftsbildung interessieren. Offen für alle Altersgruppen und Hintergründe. 
Ort: Verschiedene Orte in Wien
Dauer: Jeder Workshop dauert in der Regel etwa 3 bis 4 Stunden.
Häufigkeit: Das Projekt findet derzeit nicht statt
Kosten: Auf Spendenbasis. Spenden sind willkommen, um die Materialkosten, den Veranstaltungsort und andere damit verbundene Ausgaben zu decken, aber niemand wird wegen Geldmangels abgewiesen.

Aktuell

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Fragen?

Wenn Du mehr erfahren möchtest, ein Carrots in Jars-Treffen mitorganisieren willst oder Zugang zu Lebensmitteln hast, die konserviert werden müssen, wende Dich an: sonia.borkowicz@civilaction.net