Liebe Leserinnen und Leser,
Nach einem langen und kalten Winter kommt die Sonne langsam und schรผchtern wieder zum Vorschein. Zeit also, wieder Fahrt aufzunehmen. Nach einem gemรผtlichen und ruhigen Januar stehen im nรคchsten Monat wieder einige Veranstaltungen an. Im Januar haben wir uns zum letzten Mal bei TรWI zu einem Konservierungsworkshop getroffen. Wir haben nicht nur eingemacht, sondern uns auch mit Fermentierung beschรคftigt. Es gab eine Abschlussveranstaltung der Ausstellung โCivic Talesโ im Wissensraum in Margareten. Und natรผrlich hatten wir unser Voice4Youth-Event, bei dem junge Menschen mit einigen Entscheidungstrรคgern zusammentrafen.
Im Februar stehen zwei Veranstaltungen zum Thema Essen auf dem Programm. Wir werden wieder in Brigittenau einlegen. Auรerdem gibt es ein Abschlussessen fรผr das Keep Fresh-Projekt. Natรผrlich mรถchten wir euch alle zum Stammtisch einladen. Zu guter Letzt mรถchten wir euch zu unserem eintรคgigen Training in April im Rahmen des Integralead-Projekts einladen. Wir mรถchten euch auรerdem mitteilen, dass wir einen Termin fรผr unser nรคchstes CAN-Treffen im April 2026 gefunden haben.
Peace and love,
Joost
Dieser Newsletter:
Kommende Veranstaltungen:
- Februar Stammtisch
- Carrots in Jars 1200 // Einlege-Workshop
- Keep Fresh // Abschlussessen
- Integralead // Training Day
- CAN Gathering April 2026
Vergangene Veranstaltungen:
Kommende Veranstaltungen
Stammtisch im Februar
Donnerstag, 12. Februar// 19:00 – 22:00
Cafรฉ Weidinger, Lerchenfelder Gรผrtel 1, 1160 Wien // Sprachen : Englisch, Deutsch
Das Cafรฉ Weidinger heiรt uns wieder willkommen, diesmal treffen wir uns unten, also bring ein paar 1-Euromรผnzen mit, wenn du Kegel spielen mรถchtest.๐ณ
Komm und nimm an unserem monatlichen Treffen teil, um dich รผber die Geschehnisse bei CAN zu informieren, neue Leute kennenzulernen und Mรถglichkeiten zu erkunden, dich zu engagieren – und das alles in einer entspannten Atmosphรคre. Es ist eine groรartige Gelegenheit, Kontakte zu knรผpfen, Ideen auszutauschen und ein paar lockere Gesprรคche zu fรผhren. Egal, ob Du regelmรคssig oder zum ersten Mal dabei sind, jede*r ist willkommen! Du kannst auch gerne jemanden mitbringen!

Carrots in jars 1200 // Einlege-Workshop #2
Montag, 2. Februar // 17:00 – 20:00
VHS Brigittenau / Raffaelgasse 11/1, 1200 Wien (2nd floor) // Sprachen : Englisch, Niederlรคndisch, Deutsch und Polnisch
๐ฅ Keine Mรถhren mehr im Mรผll! ๐ฅ Keine Mรถhren mehr im Mรผll! What do we want? Mรถhren! Where do we want them? IN JARS!
Ja, der โCarrots in Jarsโ-Einlege-Workshop kommt zurรผck nach Brigittenau! Bist du neugierig, was das ist? Dann komm vorbei und bring ein paar Glรคser mit! Wir fรผllen sie gemeinsam mit Gemรผseresten von einem Wiener Bauernhof und lernen dabei etwas รผber das Einmachen und Konservieren von Lebensmitteln. Warst du bei einem der vorherigen Workshops dabei? Dann bist du herzlich eingeladen, an diesem Abend dein Wissen und deine Erfahrungen zu teilen und einige der Diskussionen รผber Lebensmittelproduktion und -verschwendung fortzusetzen, die wir beim letzten Mal begonnen haben.
Die Teilnahme am Workshop ist kostenlos/auf Spendenbasis. Menschen aller Hintergrรผnde und mit unterschiedlichen Vorkenntnissen sind herzlich willkommen.
Maximal 13 Teilnehmer

Keep Fresh #12 // Abschlussessen
Montag, 16. Februar// 19:00 – 21:00
Solidar:Raum Heinestraรe 30, 1020 Wien // Sprachen : Englisch, Deutsch, Niederlรคndisch und Polnisch
Hast du schon einmal an einem der Workshops zum Thema Lebensmittelkonservierung des Civil Action Network teilgenommen? Interessierst du dich fรผr die Zusammenhรคnge zwischen Gemeinschaft und Lebensmittelkonservierung? Oder mรถchtest du deine politischen Ansichten zu Lebensmittelverschwendung und unserem Ernรคhrungssystem diskutieren?
Dann komm am Montag, dem 16. Februar, zu unserem letzten Keep-Fresh-Dinner. Wir werden uns um den Tisch versammeln, gemeinsam essen und unsere drรคngendsten Fragen zu Lebensmittelverschwendung, der Lebensmittelkette und nachhaltiger Lebensmittelproduktion diskutieren. Wir werden verschiedene Lebensmittel probieren, die wรคhrend der Workshops konserviert wurden, und unsere Erfahrungen aus den Einlege-Workshops und Diskussionsrunden austauschen. Zum Abschluss werden wir ein groรes Glas Kimchi รถffnen, das wir gemeinsam wรคhrend des Workshops im Januar hergestellt haben.
Die Moderatoren sorgen fรผr das Hauptgericht. Wenn mรถglich, bringe eine Beilage oder ein Dessert mit, das du mit der Gruppe teilen mรถchtest.
Die Teilnahme ist kostenlos/auf Spendenbasis. Menschen aller Hintergrรผnde sind herzlich willkommen. Wir bitten um Anmeldung im Voraus, damit wir entsprechend planen kรถnnen. Spontane Entscheidungen sind jedoch ebenfalls willkommen, da es nicht immer einfach ist, im Voraus zu planen.

Save the Date: Integralead Training Tag: Beziehungs-Praxis und Konflikt-Transformation
Samstag, 11. April // 10:00 – 17:00
Noch zu klรคren // Sprache: English
Aufbauend auf den Integralead-Trainings des letzten Jahres, bieten wir eine eintรคgige Version unseres Trainings zu Beziehungsarbeit und Konflikttransformation fรผr Menschen an, die Verantwortung in ihren Initiativen รผbernehmen. Wenn du Fรคhigkeiten entwickeln willst, um anderen mit Offenheit und Neugierde zu begegnen und gleichzeitig Vereinbarungen und Zielrichtungen klar zu kommunizieren, dann ist dieses Training genau das Richtige fรผr dich! Weitere Details und die Mรถglichkeit zur Anmeldung folgen in Kรผrze โ wir wollten dich nur schon einmal informieren, damit du dir den Termin schon einmal in deinem Kalender vormerken kannst๐
CAN Gathering Frรผhling 2026
Donnerstag โ Sonntag // 16.โ19.04.2026
Hofkollektiv Mรผhle Nikitsch // Sprache: Englisch, Deutsch und Polnisch
Unser Gathering ist einer der wichtigsten Termine im CAN-Jahr. Egal, ob du schon lรคnger Mitglied bist oder gerade erst von uns erfahren hast โ wenn du CAN, seine Menschen und Visionen, unsere aktuellen Projekte und Mรถglichkeiten zum Mitmachen kennenlernen willst, ist dieses lange Wochenende wahrscheinlich die beste Gelegenheit dafรผr!
TERMIN VORMERKEN: 16.-19.04.2026 + Weitere Informationen und das Anmeldeformular findest du auf unserer Website:

vergangene Veranstaltungen
Keep Fresh #11 // Einlege-Workshop
Montag, 19. Januar // 1190 Wien
Wir haben uns mit einer Gruppe von zehn Teilnehmer:innen der Herausforderung gestellt, eineinhalb Bananenkisten Karotten und eine Kiste Pak Choi zu verarbeiten. Mit so viel Gemรผse konnten wir nicht nur unser klassisches Karotten-Pickle herstellen, sondern auch ein Fermentationsrezept ausprobieren und den Workshop somit auf die nรคchste Stufe der Konservierung bringen. Wir haben ein Pak-Choi-Karotten-Kimchi mit Apfel, Kiwi und einer ganzen Reihe leckerer Gewรผrze zubereitet. Wer das Kimchi probieren mรถchte, ist herzlich zu unserem Abschlussessen fรผr das Projekt โKeep Freshโ am 16. Februar eingeladen.
Den Abend haben wir mit einem sehr leckeren Linseneintopf abgeschlossen, fรผr den wir den รผbrig gebliebenen Mangold vom Biohof Mader verwendet haben.




Civic Action Tales // Ausstellung
Dienstag, 20. Januar // 1050 Wien
In den letzten drei Monaten wurde unsere Ausstellung โCivic Action Talesโ im โWissensยฐraumโ (einem Raum fรผr Wissenschaftskommunikation im 5. Bezirk von Wien) gezeigt. Am 20. Januar veranstalteten Miri und Jonas gemeinsam mit Nina und Sarah vom Wissensยฐraum eine Veranstaltung fรผr die Wissensยฐraum-Community, um das Thema Bรผrgerbeteiligung, Hindernisse fรผr die Beteiligung und andere Inhalte der Ausstellung zu erkunden.
Voice4youth // Action Lab
Tuesday, January 20 // 1010 Vienna
Im Jรคnner dieses Jahres fand unser erstes Voice4youth Action Lab mit Entscheidungstrรคger:innen in Wien statt. Eingeladen waren Vertreter:innen von Organisationen, die sich mit Beteiligung in sozialen Bewegungen beschรคftigen, darunter Jutta Matysek von Greenpeace, Theresa Kofler von Attac, Nikola Brunner von Fridays For Future und Rafael Roman von der รH. Ziel der Veranstaltung war es, dass junge Erwachsene und Organisationen Eindrรผcke und Erfahrungen in Bezug auf Beteiligung teilen und die Perspektiven der jeweils anderen besser verstehen.
Die vielfรคltige Gruppe der Teilnehmenden diskutierte individuelle Herausforderungen in ihrem zivilgesellschaftlichen und politischen Engagement, wie etwa die Wahl geeigneter Organisationsstrukturen, die Beschaffung von Fรถrdermitteln, das Aufrechterhalten von Gruppenmotivation sowie den Umgang mit anderen Belastungen des Alltags wie Kinderbetreuung oder prekรคre Lebensverhรคltnisse.
Nach zwei Stunden intensiver und anregender Gesprรคche lieรen wir den Abend bei einem kรถstlichen veganen Curry ausklingen, das von Caro zubereitet wurde. ๐ฅ



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